Comments are closed
Градинският чай (Salvia officinalis) е класическа подправка с дълга история в кулинарията и билколечението, известен със своя наситен, леко стипчив вкус и топъл, землист аромат. Родом от Средиземноморието, тази многогодишна билка от семейство Ясноткови е основен елемент в традиционната европейска кухня, особено в италианската и балканската гастрономия.
Сушените листа на градинския чай запазват интензивния си аромат благодарение на етеричните масла, които съдържат, и са отличен избор за подправяне на месни ястия – особено свинско, агнешко и дивеч, както и на печено пиле и пълнежи. Често се използва и в рецепти за наденици, пастети и различни яхнии. Идеално се съчетава с други билки като розмарин, мащерка, риган и чесън, с които образува плътен и балансиран билков вкус.
Градинският чай добавя характерна дълбочина и аромат, дори в малки количества. Може да се използва и в маринати, билкови масла и дори в някои видове хлебни изделия и фокачи.
Растения
Покритосеменни
Двусемеделни
Устоцветни
Ясноткови
Salvia
Spices Trading ви предлага селекция от висококачествени натурални подправки, подбрани с грижа и внимание към всеки детайл. Гарантираме автентичен вкус, свежест и безкомпромисно качество, като осигуряваме разнообразие от подправки за различни нужди – от домакинството до индустриалното производство.
Предлагаме различни разфасовки, съобразени с вашите изисквания. За повече информация относно наличности, опаковки и цени, не се колебайте да се свържете с нас!
Comments are closed
Източна индустриална зона, 6300 Хасково, България