Чимен зърна
Чименът (Trigonella foenum-graecum) е едногодишно растение от семейство Бобови, широко използвано като подправка и лечебно средство. Семената му имат характерен аромат и вкус, напомнящ на кленов сироп и карамел, с лека горчивина.
Чимен зърна – Целите семена са твърди, жълтеникаво-кафяви и с форма на малки ромбове. Те се използват цели в маринати, туршии, смеси от подправки и традиционни рецепти от индийската, близкоизточната и балканската кухня. Преди употреба често се накисват или запичат, за да се засили ароматът им.
Чименът е ценен не само заради вкусовите си качества, но и заради ползите си – съдържа желязо, магнезий и фибри и е известен с благоприятното си въздействие върху храносмилането и метаболизма.
Допълнителна информация
Вид
Отдел
Клас
Разред
Семейство
Род
Растения
Покритосеменни
Двусемеделни
Бобовоцветни
Бобови
Сминдух
Вкусът на натуралните съставки
Spices Trading ви предлага селекция от висококачествени натурални подправки, подбрани с грижа и внимание към всеки детайл. Гарантираме автентичен вкус, свежест и безкомпромисно качество, като осигуряваме разнообразие от подправки за различни нужди – от домакинството до индустриалното производство.
Предлагаме различни разфасовки, съобразени с вашите изисквания. За повече информация относно наличности, опаковки и цени, не се колебайте да се свържете с нас!
Comments are closed
